金秋(qiu)九月，風(feng)清物宜(yi)，碩(shuo)果飄香。2016青島海川(chuan)建(jian)設(she)豐(feng)(feng)收(shou)(shou)節于2016年9月24日在萊西(xi)市(shi)九頂莊園隆(long)重舉(ju)行。本次豐(feng)(feng)收(shou)(shou)節的舉(ju)辦適逢海川(chuan)集團企業(ye)改(gai)制十周(zhou)年之(zhi)際，榮幸地(di)(di)邀請到了各位房地(di)(di)產集團、金融機(ji)構、知名(ming)書畫家等150余位嘉賓與我們(men)共(gong)慶豐(feng)(feng)收(shou)(shou)。
九頂莊(zhuang)園(yuan)(yuan)由青島海川(chuan)建設集團有限公司與(yu)盧森堡農(nong)業投資(zi)有限公司共同投資(zi)興建。莊(zhuang)園(yuan)(yuan)位于華北(bei)平原東(dong)經120°17″，北(bei)緯36°51″，正是(shi)與(yu)波爾多地區同一緯度的(de)絕佳歐洲葡萄種植區，如此獨特的(de)地理環境造就了(le)釀(niang)制(zhi)獨特佳釀(niang)所需的(de)優(you)質生(sheng)長條(tiao)件(jian)。
海川(chuan)(chuan)集團通過改(gai)制十(shi)年的(de)(de)運作，呈現(xian)(xian)出(chu)“一業(ye)精，多(duo)業(ye)興”的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)局面(mian)。海川(chuan)(chuan)集團在施工主(zhu)業(ye)的(de)(de)基礎上，再次發(fa)(fa)展(zhan)壯大(da)了(le)裝飾(shi)板(ban)塊(kuai)——擁(yong)有(you)了(le)一級資質的(de)(de)青島華聯裝飾(shi)工程公司，擁(yong)有(you)了(le)占(zhan)地(di)2000畝欣(xin)欣(xin)向榮(rong)的(de)(de)海川(chuan)(chuan)生態園(yuan)，開(kai)發(fa)(fa)建設了(le)托斯卡納風格的(de)(de)海川(chuan)(chuan)?泓久山墅(shu)別墅(shu)群，現(xian)(xian)在又(you)擁(yong)有(you)了(le)合資開(kai)發(fa)(fa)的(de)(de)大(da)好河山九頂(ding)莊(zhuang)園(yuan)酒(jiu)莊(zhuang)……
豐(feng)收節當天，與會(hui)嘉賓首先參觀(guan)了葡萄(tao)園(yuan)。九頂(ding)莊園(yuan)葡萄(tao)園(yuan)現有(you)種植(zhi)(zhi)(zhi)面(mian)積90公頃，分片植(zhi)(zhi)(zhi)有(you)赤(chi)霞(xia)珠、霞(xia)多(duo)麗、味而多(duo)、梅(mei)鹿輒、品麗珠、蛇龍(long)珠、西拉(la)等(deng)多(duo)種葡萄(tao)。所有(you)葡萄(tao)藤均由法國進口(kou)，以確保獲得最為優質的(de)克隆種與單一種。九頂(ding)莊園(yuan)同時(shi)建有(you)兩(liang)個溫室(shi)苗圃(pu)，用以培(pei)育嫁接植(zhi)(zhi)(zhi)株，擴大葡萄(tao)園(yuan)。
九(jiu)頂莊園出(chu)產的(de)(de)葡萄酒風(feng)味獨特的(de)(de)秘(mi)密就藏在土(tu)壤(rang)(rang)里。第(di)一(yi)種(zhong)土(tu)壤(rang)(rang)主(zhu)要(yao)來(lai)自莊園的(de)(de)西山，成分主(zhu)要(yao)由石灰巖(yan)和礫(li)石，這種(zhong)土(tu)壤(rang)(rang)滲(shen)水快(kuai)，利于(yu)葡萄深(shen)深(shen)扎(zha)根(gen)于(yu)土(tu)中，汲取(qu)地(di)下深(shen)層礦物(wu)質(zhi)。第(di)二種(zhong)土(tu)壤(rang)(rang)是(shi)黏質(zhi)土(tu)壤(rang)(rang)，富含碳(tan)酸鈣和礦物(wu)質(zhi)營養(yang)，利于(yu)保持水分，有助于(yu)提(ti)高(gao)葡萄的(de)(de)糖度和潛在的(de)(de)酒精度。
從葡萄園出來(lai)，轉身就來(lai)到(dao)了山(shan)(shan)(shan)莊(zhuang)(zhuang)。九頂莊(zhuang)(zhuang)園山(shan)(shan)(shan)莊(zhuang)(zhuang)為一棟(dong)五層一體(ti)化復合式建筑，面積(ji)共12000平(ping)米。建筑通體(ti)由(you)當地的石灰巖建成，風(feng)格大氣現(xian)代。山(shan)(shan)(shan)莊(zhuang)(zhuang)內建有釀(niang)酒廠、酒窖、宴會(hui)廳、咖(ka)啡吧(ba)和休閑區。
參(can)(can)觀山(shan)(shan)莊(zhuang)的(de)(de)過(guo)程中(zhong)(zhong)，與會嘉賓著重參(can)(can)觀了釀(niang)酒廠(chang)及酒窖。九頂莊(zhuang)園(yuan)出產的(de)(de)所(suo)有葡萄酒均采用法國傳統工藝，輔以(yi)最(zui)新現(xian)代技(ji)術釀(niang)造而(er)成。隨(sui)山(shan)(shan)勢自然傾斜而(er)建的(de)(de)釀(niang)酒廠(chang)，能夠在采摘過(guo)程中(zhong)(zhong)保持葡萄果實的(de)(de)最(zui)佳品質。酒廠(chang)建于(yu)山(shan)(shan)石之中(zhong)(zhong)，于(yu)山(shan)(shan)頂接(jie)收果實，并讓其自然落入下方的(de)(de)發酵(jiao)室內。
聞到濃濃的(de)橡木(mu)味之時(shi)，我(wo)們就來到了(le)酒窖。酒窖內存放(fang)大量的(de)法(fa)國橡木(mu)桶，葡萄酒安靜的(de)沉睡在這些(xie)橡木(mu)桶中，不(bu)(bu)同品種的(de)葡萄酒，醇(chun)化(hua)和(he)陳(chen)釀(niang)所需的(de)時(shi)間(jian)均不(bu)(bu)同，醇(chun)化(hua)和(he)陳(chen)釀(niang)完畢之后(hou)，還要進入漫長的(de)陳(chen)年，待它們成熟之后(hou)滿屋飄香絢麗奪目。對釀(niang)酒過程及釀(niang)造(zao)工藝做了(le)相應的(de)了(le)解并品嘗(chang)了(le)九頂(ding)莊園不(bu)(bu)同年份的(de)多款(kuan)葡萄酒，與會(hui)嘉賓們來到咖啡吧稍作小憩。
豐(feng)收(shou)節(jie)(jie)午宴在(zai)簡單熱(re)烈的(de)氣氛中(zhong)開始，吳鑫董事長首先(xian)致辭，在(zai)致辭中(zhong)感謝(xie)各(ge)位(wei)嘉(jia)賓的(de)對于(yu)海川建設一(yi)直(zhi)以來(lai)的(de)支持(chi)，并(bing)舉起酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)生(sheng)產的(de)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)，祝愿各(ge)位(wei)在(zai)未來(lai)的(de)生(sheng)活中(zhong)幸(xing)福(fu)、美(mei)滿。同(tong)時舉行了“海川建設2016年豐(feng)收(shou)節(jie)(jie)典藏版3L葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)”公益拍(pai)賣活動，最終(zhong)為希望(wang)工程拍(pai)得6萬元善(shan)款。豐(feng)收(shou)節(jie)(jie)期間，著名國(guo)畫大師徐一(yi)石先(xian)生(sheng)現場揮毫潑墨，為豐(feng)收(shou)節(jie)(jie)助(zhu)興。同(tong)時還在(zai)嘉(jia)賓中(zhong)進(jin)行了摸號抽獎活動，多位(wei)嘉(jia)賓獲得了各(ge)類葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)的(de)幸(xing)運獎勵。
豐收節期間， “海(hai)川(chuan)建設慶豐收職工(gong)書(shu)畫攝影作(zuo)品(pin)展(zhan)” 在接待大廳展(zhan)出，參展(zhan)作(zuo)品(pin)得到(dao)與會(hui)嘉(jia)賓(bin)的高度好(hao)評。海(hai)川(chuan)?泓久山(shan)墅樓盤及(ji)海(hai)川(chuan)生態園也抓住(zhu)時(shi)(shi)機及(ji)時(shi)(shi)向大家作(zuo)了精(jing)彩的推(tui)介。
整個豐收節在(zai)和諧、溫馨、激情(qing)、歡(huan)樂的(de)氣氛(fen)中圓(yuan)滿(man)落下(xia)帷(wei)幕，展現了海(hai)川建設充滿(man)活力(li)、積極向上、團結進取的(de)精神風(feng)貌。回首十年，我們齊心(xin)協力(li)，努力(li)拼(pin)搏，共同收獲；展望未來，我們目標一致，信心(xin)滿(man)滿(man)。創新(xin)的(de)海(hai)川，從心(xin)開始……
